Mari Menghafal !

Bismillah~

 

Kerabu Pucuk Gajus

Bismillah~

Sebagai catatan. Kalau tak catat, nanti lupa.

Bawang hiris melintang
Pucuk gajus hiris melintang
Udang letak banyak-banyak lagi bagus (celur kejap dengan air yang mendidih) dan jangan lupa buang taik
Belimbing buluh 2 ke 3 biji
Belacan besar ibu jari
Cabai besaq 1 / separuh
Cili api 5 biji. Lebih lagi bagus
Lemon agak-agak la nak masam macam mana
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

(Belacan + cabai besaq + cili api tumbuk atau blend kejap)

Yummeh.